泗洪社区

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 26|回复: 0

【正宗果酱盘饰的做法,最正宗的做法步骤图解

[复制链接]
发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
盘饰的做法                                                                  
青萝卜去皮后,切成规则的长方体                                                                
用削皮刀削出薄薄的片                                                                
削好的萝卜片放清水里品泡十分钟,中途可以缓缓水,以减轻萝卜味                                                                
然后入锅焯水至软谁里加点盐                                                                
然后取出放冷水继续泡着,要切的时候取出放砧板上                                                                
把萝卜片对折                                                                
在弯曲的那一边用到切均匀的小口,不要切断                                                                
然后把切好的萝卜片卷起,便成一朵小小的菊花,如果要菊花变大,把两条萝卜片卷在一起,便会变大                                                                
所有卷好的“菊花”放入锅里大火蒸3分钟即可关火取出                                                                
蒸菊花的时候,我们准备“花梗”,一棵芥兰,随意切成花梗的样子                                                                
入水焯熟便可捞出,摆上蒸好的菊花即成                                                                
要吃的花搭配自己喜欢的蘸酱即可              
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /1 下一条

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|泗洪社区

GMT+8, 2020-7-7 12:04 , Processed in 0.146695 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表